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乳化反应釜功能简介

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  反应釜是一类可满足各种物料的特殊反应要求的特殊工业设备,满足耐酸、耐高温、耐磨损、抗腐蚀等不同工作环境的工艺需要,而且可根据用户工艺要求进行设计、制造。
  乳化反应釜可在真空或压力的工况下,通过玻璃釜观察整个对物料进行的搅拌、均质、乳化、分散、混合等的反应过程。可同时测量物料的温度、压力、粘度、PH等。也可对物料进行加热或冷却。广泛用于食用油类、粉类、糖类等原辅料的乳化混合。尤其适用于某些难溶胶状类添加剂如CMC、黄原胶等。
  采用高剪切混化乳化机头相配搅拌装置的乳化反应釜对生产中的糖、奶粉类添加剂具有良好的溶解乳化作用,其使用详情介绍如下:
  1,高剪切乳化头的功能:连续式乳化头的使用功能是将一种或多种物料(水溶性固相、液相或胶状物等)溶于另一种液相,并使其水合成为相对稳定的乳化液。
  2,高剪切乳化头的原理:离心式高速乳化头在工作时可产生巨大的旋转吸力,将转子正上方的物料旋转着吸下,然后高速抛向定子,经过转定子间的高速剪切、碰撞、粉碎后,物料汇集至出口而喷出。同时罐底防涡流挡板将旋转力转化为上下翻腾力,从而使釜内物料混合均匀,防止粉料在液面堆积聚团,而达到水合乳化的目的。
  小编:wxy
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